Встроенное вытяжное устройство 250 (М6)

Система встроенного вытяжного устройства для термокамеры 90 (М6) — это ваша защита от любых неожиданностей! С её помощью вам не придётся бороться с внешними факторами: будь то порывы ветра, отсыревшая вентиляция, перепады температуры и давления или сырьё с высоким содержанием влаги. Встроенное вытяжное устройство обеспечивает стабильную и надёжную работу камеры, гарантируя, что процесс копчения идёт по плану, независимо от внешних условий.

Особенно важно, что система оснащена регулировкой оборотов тяги, что делает её незаменимой для ремесленников, работающих с холодным копчением. Когда дым проходит через холодильник дыма и охлаждается, требуется дополнительная тяга, чтобы эффективно протянуть его через всю систему. Встроенное вытяжное устройство идеально справляется с этой задачей, поддерживая постоянную циркуляцию дыма и гарантируя высокое качество холодного копчения.