Холодильник для дыма
Необходим для холодного копчения, где температура должна быть от 18 до 28°С.
Воздушное охлаждение дыма происходит за счет температуры воздуха окружающей среды, которая передается холодильнику.
Если этого способа недостаточно можно использовать водяной способ охлаждения, аналогичный охлаждению у самогонных аппаратов.
Предусмотрен кран для слива конденсата накопляемого в процессе охлаждения дыма.
Имеет воздушно-водяную конструкцию.
Необходим для холодного копчения, где температура должна быть от 18 до 28°С.
Воздушное охлаждение дыма происходит за счет температуры воздуха окружающей среды, которая передается холодильнику.
Если этого способа недостаточно можно использовать водяной способ охлаждения, аналогичный охлаждению у самогонных аппаратов.
Предусмотрен кран для слива конденсата накопляемого в процессе охлаждения дыма.
Имеет воздушно-водяную конструкцию.